广西莲子干货无芯白莲无硫磺莲米天然无公害农家土货

详细说明

好货尽在淘宝店铺(请点击→→→): 宏心贸易  瑶圣批发商行  瑶哥土货 

美食特产在这里(请点击→→→): 螺当家柳州螺蛳粉  瑶圣土鸡蛋  广西桂林竹筒酒  螺蛳粉开店必备

莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子具有益肾固精、养心、健胃、增进食欲的功效。

古人说，吃莲子能返老还童。这一点固不可信，但关于其在养心安神、益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。

  比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

  现代药理研究也证实，莲子有镇静等多种作用。

莲子煮糯烂的方法：

1.清洗后请直接入锅炖煮（若煮之前用水泡发会煮不糯哦）

2.高压锅压煮更容易粉糯

3.放冰箱冷冻一天，然后拿出来煮就很容易煮烂

4.煮糖水的话，不要先放糖，出锅后再放糖

5.炊具功率火力要足够大,开以后再炖半小时