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广西农家手工自制地瓜干红薯干果脯
百分百纯天然晒制香甜糯 我们来自素有“广西红薯之乡”之称的灌阳山沟沟,我们没有华丽的外包装,只是山里最原始最纯真的土产品。农家自种,用的是家肥,没用任何化肥崔长,也没有打农药~真正的农家制作天然无污染~~健康食品,养生食品!营养丰富,抗癌,抗衰老,抗氧化.美容养颜,助消化
百分百纯天然晒制的农家地瓜干,整个制作过程没添加任何东西,原汁原味,柔软香甜!
由于地瓜干都是放在太阳底下自然晾晒的,免不了会在晾晒的时候,有个别的被风吹进去些沙子;这些都是不可避免的,谁叫咱是农村手工加工的绿色产品呢。
还有一点要说明,地瓜干在这晾干后,放在包里会回软,亲们理解啊!当然干湿度因人而易,如果朋友您嫌太湿的话您打开袋子放在通风处晾一晾就硬了,如果嫌干的话就放锅里蒸一下就很软了。
地瓜干白霜问题:
地瓜干在晒干以后如果放在常温下,地瓜干本身含有的糖分会渗透到表面,形成白色的霜,我们叫地瓜霜。地瓜霜的道理跟柿饼霜的道理完全一样。这个地瓜霜不仅甜并且对人体还有诸多益处。所以亲们在收到货的时候如果看到白霜千万不要误认为是地瓜干发霉变质。
地瓜干:条状或片状,采用优质红薯煮熟切片,自然晾干而成,无任何添加,同样的地瓜干在不同的时间晒出的地瓜干颜色有点不同,色泽因地瓜颜色不一样而不相同。
地瓜干味甘性平具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能。是休闲的好食品,既可当零食,也可切成小块,拌上面粉、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。
随着科学技术的进步,红薯制品层出不穷,在这当中,最受人欢迎的当属食用方便的红薯干了。红薯(地瓜)经过清洗,蒸煮,日晒就变成软软的,香香的,甜甜的,令人百吃不厌的红薯干了。更难得的,红薯干在制作的过程中,不添加任何物质,是当之无愧的“纯天然,无添加”食品
保存: 最好的保存方法是冰冻保存, 如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存,冰箱冷冻可以长时间保存,如果没冰箱可以将地瓜干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储,切记不可捂了,如果放在潮湿不通风处存放,就会发生霉变,那样的不能吃了。注意: 地瓜干一次不可吃太多。