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详细说明
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阳朔沙田柚皮色金黄、果型美观、果大皮薄肉厚、果肉清香脆甜、汁多爽口化渣。10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,越久越蜜甜,储存的时候切记要通风,千万不能碰到油,酒和水,不然容易坏掉!放置时间长,外表皮会软和皱,但完全不影响里面的肉质的哦。
关于重量:柚子采摘下来发货时的重量是足够的,但由于是新鲜采摘,途中经过运输和天气原因,重量会有所偏差,柚子1袋50斤,正负0.5斤属于正常范围,请亲们理解!
小提醒:沙田柚不是艺术品,稍微有点斑点,或者有些大小不是很均匀,如不影响口感,请接纳!同一颗树上的果果口感也许不一样,每一批果果的口感也存在稍微的差异,请亲们理解!
沙田柚是广西最名牌的水果之一,发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品。
有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。2014年中央电视台《远方的家》推荐产品!
目前,广西已成为中国沙田柚最大的集中产区。全自治区沙田柚种植面积数十万亩,阳朔更是沙田柚种植有名之地.为全中国输出大量优质沙田柚货源.
1996年阳朔县被中国特产之乡委员会命名为“中国沙田柚之乡”;
1998年,阳朔沙田柚获全国柚类科研协作组“金杯奖”
“沙田柚"不同于"蜜柚",果皮会比"蜜柚"的厚,籽多,但"沙田柚"更为甘甜可口,不像"蜜柚"会有酸味,各位买家切莫用评定"蜜柚"的眼光评定“沙田柚”,
沙田柚特点:
1:甜度高,水份不算多,清甜爽脆。
2:有籽,大籽
3:比其他柚子要甜!纯甜不酸的。
4:耐储藏150天,越久越蜜甜,有着“天然罐头”美誉!
功效作用
沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮用处多
一、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会起效。
二、柚子皮煮水治冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间~!
三、柚子皮可除异味
可将柚子皮放在冰箱,或是房子里面除异味哦!还有,如果鞋内有异味,可以在吃完柚子后,将它那厚厚的皮塞入鞋内,最好是塞满整个鞋舱。1-3天左右,保准球鞋内的难闻气味全部消失。
四、柚子皮还可做成菜
这个就比较麻烦咯~,因为柚子皮有苦涩的味道,要用开水煮了以后再用冷水泡上两天才能吃的,记得削去黄色的表皮。
柚皮红烧肉 特点:清香开胃,风味独特。
材料:处理好的柚皮250克,油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。
1、将柚皮水挤干,切成黄瓜条状备用。
2、起油锅,用油比平时炒青菜稍多一点。
3、用大火先将蒜片或青蒜煸香,然后放入柚皮条翻炒一会,加入配好的调味汁(精盐、鸡精、酱油)加入清水(水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余),盖上锅盖,用中火煮5分钟以入味。
4、揭开锅盖收汁,最后浇上少许熟油起锅装盘。
五、腌制柚子皮
把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。
蜂蜜柚子茶
材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克(最好是蔗糖),
蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。
制作:用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。