广西大青芒白色青皮芒果大金煌芒新鲜水果

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    广西大青芒肉厚、汁多、香甜，有热带果王的美称，特别是炎热的夏天，吃芒果可以降暑。无农药残留，健康安全，口感更佳！

    青皮大芒果，平均果重1.5-2斤，也有2-3斤一个，成熟果皮青色；果肉橙黄色，味甜，纤维极少，核薄，肉质细滑，可食率80%，可溶性固形物17.3%，含酸量0.10%，维生素C含量4.69毫克/100克果肉，较耐贮运。   

    广西是热带的泛东南亚地区，是全球的芒果主产区，其得天独厚的气候条件，所产芒果品质优良闻名遐迩，在众多的芒果种类当中，广西所产的青皮、黄皮大芒果，亦有人称之芒果王，出类拔萃，品质超凡，是芒果名品中天之骄子。

    地处广西西部的田阳县是中国第一个芒果之乡，属于广西革命老区百色市，百色市地处右江河谷腹地，右江河谷是与海南岛、云南西双版纳齐名的中国最好的三大热带季风地区之一，夏无台风，冬季无霜冻，被誉为“天然大温室、大粮仓、大菜园、大果园”，最合适的、得天独厚的自然区域。

芒果的存储：

1、每个都用纸包起来，放在阴凉通风的地方。

2、把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里，就会达到催熟的作用。

3、在没有熟之前芒果切记不能放入冰箱里，会加速其变黑及腐烂，等熟了以后才能放冰箱保存。

温馨提示：因现在北方地区温度还较低，天气比较冷的地区芒果成熟较慢，气温较低地区收到不熟的，一定要给芒果取暖催熟，否则会出现放十几天都没熟直到变坏的情况。（没法催熟的亲请慎拍！）

催熟重点就是一个：要暖！越暖越好，低于20度就可能不熟。亲们尽可能想办法让芒果在高于20度以上的地方，越暖熟得越快。（放在暖气，暖炉旁，热水袋捂，等等都行）

放苹果香蕉什么的只是辅助。如果温度太低放苹果香蕉也很难熟。

芒果的营养价值

    有助预防癌。由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

    改善大脑功能。芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

    保护肝脏。芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

    降低胆固醇。芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

    改善消化系统。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。

芒果不能和什么一起吃？

    芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

    芒果与海鲜不能同吃：两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

    芒果与大蒜等辛物不能同食：芒果中含有的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。总之芒果不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

    芒果和菠萝不能同食：这两种水果一同食用容易引发过敏。