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罗汉果,又名长寿果,常喝有润肺润喉、清热解暑、化痰止咳、雾霾等功效,最佳养生饮品
家中常备罗汉果,健康饮品“全家宝”!
专注罗汉果行业 原产地公司直营 品质保证 只为长久
罗汉果原产于我国广西地区,具有很高的药用和食用价值。罗汉果是桂林的特产经济植物和名贵的土特产。
罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状
罗汉果之乡——广西桂林永福县是中国著名的“罗汉果之乡”, 种植罗汉果已有200多年历史。相传是有一位名叫罗汉的瑶族医生首先用这种植物作临床试验,取得较好疗效,因而用他的名字命名此果。2004年,永福县罗汉果获国家原产地域保护,2005年,荣获国家地理标志产品称号。永福县百寿镇是全国最大的罗汉果集散地,更是百岁老人的聚集地!
桂林山水甲天下,奇山异水,人杰地灵,藏龙卧虎。罗汉果闻名于天下,乃“医疗保健之良药,清凉饮料之佳品”, 清热润肺,滑肠通便,故有“东方神果,中国一绝”之说。
中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
现代医药学研究发现,罗汉果苷V的甜度为蔗糖的250-350倍,VI的甜度为蔗糖的125倍,作为甜味剂添加于各类食品中,对糖尿病、高血压、慢性支气管炎等的患者是一种极为理想的保健品。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症, 是减肥果品。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称,被人们誉为“神仙果”。罗汉果是国家卫生部首批公布的既是食品,又是药品的植物之一,是名贵药材,高级清凉饮料和调味佳品。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。
罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%左右。有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利的功效。对肥胖病、糖尿病、哮喘、百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的保健治疗效果。
罗汉果最大的价值是甜,是其他中药无法拥有的特性,所以被称做“神仙果”。罗汉果干果总糖含量25.17——38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,虽然它比白糖甜300倍,但是它不含白糖,没有热量,它是凉血的,白糖是高热量物质,糖尿病和高血压都不能喝的,而罗汉果含的一种特殊物质叫“甜甙素”,它不仅甜,而且具有降血糖和降血压的神奇效果。也是喜欢吃甜食的有糖尿病患者和肥胖者的理想饮料和甜品替代品。
罗汉果的功能主治:清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
罗汉果的功效:罗汉果性凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。罗汉果具有清热润肺、消暑生津、滑肠通便,清咽止咳之功效,也是饮料和调味佳果。罗汉果含有丰富的纯蛋白、粗蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素,还具有抗衰老,防肺结核与抗癌的作用。
注意事项:孕妇禁用。有句话是药三分毒,一次量不要太多。 体质寒凉的人和小孩子,要特别注意量与度。
如果您对罗汉果 不了解 请将http://v.youku.com/v_show/id_XMzkwNDAwMzIw.html此地址复制到浏览器观看此视频 【观看中央七套栏目今日农经专门采访罗汉果 对罗汉果的全部介绍】
【泡茶】罗汉果常用的食用方法就是泡茶了。
罗汉果最佳冲泡方法:将1个罗汉果切碎或捏碎,取1/3-1/4个放入杯中(壳和肉都可冲泡),注入250mL左右沸水,可搭配其他花草茶,泡3~5分钟即可饮用,香甜可口。每次品饮剩1/3茶汤时续水,确保每泡浓淡均匀。
备注:要想药效发挥全面,请用沸水煮10分钟
几种药用组方(供参考):
1.罗汉果茶:罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。 还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑,咳嗽不爽,咽痛等症。罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。
2.罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。
3.治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。
4.罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
5.减肥健身汤:罗汉果 10g,山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250 g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
小小的罗汉果,大大的作用
1、罗汉果开水冲泡作茶饮用,味清甜醇香,可以起到防治咽喉炎的作用。长期饮用,对慢性咽炎有良好的作用。
2、罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、肺滋肠等作用,食用罗汉果对于伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘以及慢性气管炎等症有一定的辅助疗效。家中老人痰多,孩子吃了高热量的食物后容易上火咳嗽,上班加班喉咙不适,家备罗汉果,轻松解决各种疑难杂症,一家人其乐融融。。
3、一条好的曲线,一个好的身材,罗汉果充当肠道“清道夫”,驱除体内垃圾毒素。苗条身材,只需要每天一杯罗汉果,轻松塑造完美体型。
4、罗汉果含有丰富的甜味素和维生素C,清热去火,帮助喉咙清新,保护完美嗓子,回归美丽声线。
5、可作为糖尿病人理想的甜味剂:罗汉果中含有一种非糖成分的甜味物质,其甜度比食糖高出近300倍,是糖尿病人理想的甜味剂。
6、炖鸡、炖鸭、炖猪肉或牛肉时,放少许罗汉果壳, 汤会变得更加清甜醇香; 用作清汤,有汉果三鲜汤、汉果猪肺汤、汉果冬瓜汤等,深受欢迎。
根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:
1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。
4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
选罗汉果:什么样的果子最好?一个字,“甜”的果子就是好的。不管果肉是什么颜色、大果小果、响果、破果,只要是甜的,它就是好果。
1.为什么收到的果子会响?答:不管您在那一家店购买,都没有卖家敢跟您保证零响果的。因为罗汉果果肉是细径与外壳连接的,运输过程中震动过大细径与外壳脱落就变成了响果。这种响果是不影响口感的,不影响正常食用的(泡茶时也要掰开的)。路途遥远,响果难以避免,望亲们能谅解!
2.罗汉果为什么会微苦?答:罗汉果营养价值很高,含有丰富的维生素C(每100克鲜果中含有400毫克-200毫克)是非常甜的,但长时间煮沸浸泡,糖分氧化会变有点苦,也有可能是您水放少了,罗汉果味道太重。
3.果肉颜色为什么有些深有些浅?答:因为烘焙受热程度不同,果肉一般有淡黄色、褐色、黑咖啡色三种颜色。浅色的泡出来的汤色也浅些,这种烘焙的程度是刚刚好的,泡出来的茶水清甜。颜色深色的泡出来汤色就深些,口感味道也浓些,两种果子的含糖量是一样的,请亲放心食用。
4.罗汉果用了一半怎么保存?答:罗汉果打开之后,更加容易吸收水分而回潮,所以剩下来的罗汉果要及时重新包装好,或者是放在冰箱里面冷藏,防止罗汉果变质。