广西大瑶山特级野生椴木香菇

详细说明

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    广西深山产地直供，正宗半野生椴木香菇，营养价值绝非大棚人工种植袋料菇可比。一手货源纯天然无硫熏，最大程度保留香菇本身营养和香味。椴木香菇卖相不佳，大小不一，没有袋料菇看着整齐好看，优点是香味浓郁，口感超赞，生长过程无农药喷洒，吃的美味，吃的健康。

    本品由掌柜下乡到广西深山农户家里精挑细选收购而来，全是纯天然绿色无公害产品。本店始终坚持提供原汁原味原生态的、让您买得放心吃得安心又健康的产品。

    香菇--真菌皇后,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

    花菇与香菇：花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。 简单理解,花菇即是香菇中的一种,只是级别是最高、最好的。

    花菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

椴木香菇生长环境:

(1)在大自然天然环境中生长,人为的在椴木上种植后,让其在自然条件的森林里生长,产品的品质最终取决于自然环境影响.生长时间长,产量低.口感及营养价值都是最高的.但卖相并不是很出重,自然条件下生长与很多农产品一样.好吃并不耐看.却是最安全和最好的.

(2)人工大鹏种植,人为的创造有利的条件,同样是人工播种,但因生长的条件不同,产出的产品质量及营养价值也有很大的区别.大鹏种植的花菇,生长条件控制得好,长出的花菇个头大小及花纹都很均匀.卖相很好看.就营养价值及口感,都不比自然生长的要高.市场上所售的花菇,菇朵上的花纹很白,很漂亮,菇的大小很均匀的,都是大鹏种值的特点,很好识别.

营养分析

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起防治作用，又可用于消化不良、便秘等。

香菇功效：

1、降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。

2、常吃能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

3、多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。

4、多吃能起到防癌作用，患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。

5、腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。

    香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇，经日光照射可转变为维生素D2，有抗维生素D缺乏病的作用。