新疆特产若羌特级干红枣

详细说明

好货尽在淘宝店铺(请点击→→→): 宏心贸易  瑶圣批发商行  瑶哥土货 

美食特产在这里(请点击→→→): 螺当家柳州螺蛳粉  瑶圣土鸡蛋  广西桂林竹筒酒  螺蛳粉开店必备

新疆特产若羌特级干红枣 楼兰大红枣 养颜补血

若羌特级大红枣，个头大，皮薄核小、果实饱满、肉质细腻、清甜爽口、香味浓厚、营养丰富，吃后满口余香

“若羌红枣”原产地地理标志认证产品

    若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子

    因为若羌位于新疆南部塔克拉玛干沙漠与昆仑山脉阿尔金山中间，东与甘肃、青海两省相连，南与西藏接壤。距今约1600年前楼兰国消失，只留下处古城遗迹。楼兰古城位于东经89°22'22"北纬40°92'55'，地处新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌县北境，罗布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。楼兰国的远古历史据《史记.匈奴列传》记载，大约在公元前3世纪时，楼兰建立了国家，当时楼兰受月氏统治。公元前177年至公元前176年，匈奴打败了月氏，楼兰又为匈奴所辖。所以若羌红枣又称为“若羌对枣”。 若羌县虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。

    新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌对枣”品牌是中国独一无二的树上吊干，冰川融水灌溉，最高温差28度 ，“若羌对枣”品牌生长期在100天左右，被称为“华夏第一栆”

营养分析

    中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种、氨基酸等丰富的营养成份。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

    1．红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
    2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
    3．枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
    4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
    5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
    6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

    大家一定要注意！好的红枣是干度比较干的，但是口感会差点，人都追求口感。所以商家都会增加水分的含量，这样就口感很好，但是一斤枣会少了很多。所以选购上面要选择干点的。洗完放冰箱。就可以达到最好的口感，没冰箱的吃的时候可以放干净水里浸泡下，这样口感就会好很多。水分的枣会比没水分的枣少30%。所以买的时候要尽量分辨。

    购买若羌红枣时，尽量选择没有清洗过的干红枣，这样才能保持真正红枣的口味。市场上清洗过了的红枣都难免会有水分之类的东西哦！